摈弃传统旧观念 建立养殖新模式

云山农场开拓优质高效畜牧路

云山农场发展畜牧业既看眼前，更想长远，积极引导向数质并重，以质为主的方向转化，从而走上了可持续的发展轨道。

这个农场地处完达山南麓的优质奶牛带，不仅环境幽雅，还有4万亩草肥水美的生态荒原，发展畜牧业的条件优越。随着以奶牛业为主的养殖业规模的不断扩大，却出现了自然资源需保护与单位面积牲畜承载量不断增加的矛盾，且近年已出现了奶牛产量低，部分草场开始出现退化迹象的两大问题，并且奶脂也一直上不去。为此，农场党委清醒地认识到，如果只重数量，不计成本，不讲环境保护，不改进传统的养殖方式，即使条件再好，也会在激烈的市场竞争中败下阵来，并最终丧失可持续发展的优越条件。于是，他们调整了政策，引导职工走可持续发展道路，发展标准高，品质优、效益好的畜牧业。

在总结以往发展奶牛的经验教训的基础上，这个农场近年来在奶牛饲养上实现了“两个转变”。改变传统的放牧习惯，改变传统的挤奶方式，使现代化的养殖理念渗透到人们的思想中。

以往这里职工养奶牛，基本上是精饲料有啥就喂啥，粗饲料有草即可以及靠放牧自然采食，从而造成奶牛营养单一，产奶量不高，效益低下。这个问题怎么解决？经过广泛学习考察，他们认为引导养牛户喂青贮饲料，是最好的办法。

为此，他们给每头产奶牛划拨饲料地6亩，每头育成牛划拨饲料地4亩，并且农场每年出资近100万元对种植青贮户进行补贴。目前，全场建青贮窖24593立方米，使全场90%的产奶牛都吃上了青贮饲料。

除此之外，靠农场的铺路搭桥，全场80%的奶牛户与完达山牧业农缩饲料厂建立了长期供应关系。通过大力推广青贮、微贮，使鲜奶量提高了20%，奶脂从以前的平均3.0提升到目前的平均3.4，每吨鲜奶增收近200元。

以往，云山农场的养牛户挤奶，基本都是手工方式。一是劳动力强度大，二是常有酸奶现象发生，为改变这种局面，确保交售的鲜奶质量，筹资64万元建立了6个低温冷却站，并出台优惠政策鼓励养牛户购买小型榨乳机，现在，全场已购回小型榨乳机100多台。

去年，云山农场投资300多万元，引进了200多头进口奶牛，用于改良本地的奶牛品种。今年11月，通过加拿大的优质冻精和荷斯坦优质冻精进行育种，已陆续产下20多头优质奶牛。

随着青贮、微贮饲料及浓缩饲料的源源不断供给，奶牛的舍饲化进程也随之加快。今年，农场投资310万元，建设占地面积为2万平方米的奶牛小区。目前，全场已建成4个标准化奶牛小区。

面对日益壮大的奶牛群，这个场还全面推行了奶牛档案管理，有关的畜牧技术人员深入到409个奶牛饲养户家中，了解每一头奶牛的体质，检测每一头奶牛的产奶等级等，建立奶牛健康标识，防检疫档案，并详细填写《奶牛系谱表》，按照检测结果将奶牛分为优、良、差三个等级，进行编号打耳号，并分类存档。

通过采取以上措施，云山农场四年增加奶牛近2000多头，优质率达到90%以上，奶牛单产由 4.5 吨提高到5.8 吨，产值3000多万元，平均每年为职工增收近100 万元，而且自然资源也得到了有效的保护。

此外，这个场还突出特色养殖，拓展畜牧业发展空间。利用充足的水资源，通过引资发展河蟹养殖，建立了1900亩的河蟹养殖基地。并充分利用林地、草原资源开发食用价值高的林蛙养殖，建成林蛙养殖场一个，养殖林蛙40万只；加快野生动物的驯养和繁育步伐，目前，野猪驯养利用7头纯种野猪繁育一代、二代野猪230多头；推进绒山羊，鹿等经济型养殖业向现代化、科学化、规模化方向发展。 （ 邹怀芳）